Шэннон Мария Доэрти родилась 12 апреля 1971 года в Мемфисе, штат Тенесси,США, где и жила до семи лет, пока родители не переехали в Лос-Анджелес.
Будучи девочкой настойчивой и пробивной, повзрослев, она сумела привлечь к себе внимание людей, с которыми ей довелось работать на съемочных площадках. И вскоре, после эпизодической роли в фильме «Отец Мерфи», на нее обратил внимание Майкл Лендон, который и пригласил одиннадцатилетнюю Шэннон на роль Дженни Уайлдер в сериале «Маленький дом: Новое начало». Затем Доэрти снимается в сериале «Наш дом». В 1990 году знаменитый мультимиллионер, производитель классических «мыльных опер», Айрон Спеллинг замечает актрису и предлагает ей роль в «Беверли Хиллз 90210». Сериале, который сделал из Доэрти настоящую звезду. В нем, с 1990 по 1994 год, она играет роль Бренды Уолш.
Но, Шэннон уходит из «90210» в 1994 году, прославившись скорее не как молодая талантливая актриса, а как главная стерва сериала, за что и была уволена Спеллингом. Доэрти успешно работает как на телевидении, так и на большом экране. Легко совмещая работу в кино и на телевидении, Доэрти снялась в 1989 году в черной комедии «Хитеры» вместе с Вайноной Райдер и Кристианом Слэйтером. Также актрису можно увидеть в фильмах «Девушки хотят развлекаться» с Хелен Хант и Сарой Джессикой Паркер, «Ночной смене» Рона Говарда и «Крысы в парке» Кевина Смита. В 2000 году Шэннон снялась в триллере «Женская школа Сатаны» с Кейт Джексон, Джули Бенц и Дэниэлом Косгрувом.
